Popis
Zborník z konferencie Terra Vineatica – Kultúra vinohradníctva a vína v stredoeurópskom priestore.
Kultúra vinohradníctva, vinárstva a pitia vína je v oblasti strednej Európy fenomén. Má svoje jedinečné špecifiká ako aj spoločné paralely. Ovplyvňovala niekde vo väčšej, inde v menšej miere každodenný život, rozvoj, ekonomiku, kultúrno-sociálne prostredie, zvykoslovie či architektúru a vzhľad celej krajiny. Pri porovnávaní so západnou Európou azda ostáva v tieni krajín, ktoré sú dodnes silne vnímané ako významné vinárske produkčné oblasti. O to je dôležitejšie aspekty vzniku a udržovania vinohradnícko-vinárskej tradície a kultúry v stredoeurópskom priestore študovať a ich výsledky prezentovať.
V zborníku si môžete prečítať zaujímavé odborné príspevky z konferencie.